Agricultura de subsistencia

La agricultura de subsistencia, está comprendida dentro de un tipo de agricultura familiar que se denomina agricultura familiar de subsistencia (AFS). Los razgos que caracterizan este tipo de agricultura son:

• El productor vive en el predio.
• Se utiliza mano de obra familiar como principal fuerza de trabajo, no se contrata mano de obra ocasional ni permanente.
• La extensión de tierra no le permite devengar un ingreso mínimo que cubra las necesidades básicas de los miembros de la familia. Generalmente la mayor proporción de ingreso proviene del alquiler de la mano de obra del productor fuera de la explotación.
• El destino de su producción es el autoconsumo. <ref> En busca de la Agricultura Familiar en América Latina. Acosta, Luis Alejandro y Sebastián Rodríguez, Marcos.[1]</ref>

Los programas de desarrollo, hacen foco sobre estos grupos a fin de que la AFS prosperen hacia la agricultura familiar consolidada (AFC). <ref> La Agricultura Familiar y programas de Buenas Prácticas. Agrícolas. Rodríguez Fazzone, Marcos. Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe. [2]</ref> <ref> El futuro de la Agricultura Familiar: Las grandes líneas del debate a nivel mundial y estado de la situación en América Latina. Dirven, Martine. Comisión Económica para América Latina (CEPAL). [3]</ref>

Referencias

<references/>

Véase también

Políticas para la Agricultura Familiar en América Latina y el Caribe. Soto Baquero, Fernando; Rodríguez Fazzone, Marcos y Falconi, César. Oficina Regional de la FAO para América Latina y Caribe. Santiago, Chile 2007. [4]