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El '''saneamiento es el medio [[higiénico]] de [[promoción de la salud]] a través de [[prevención]] de contacto humano con las [[amenazas]] de los [[desechos]].  Las amenazas pueden ser las agentes de [[enfermedad]] tanto físico, microbiológico, biológico o químico.  Los desechos que causan problemas de salud son feces humano y animal, desechos sólidos, aguas negras, y polución industrial y agrícola.  Los medios higiénicos de prevención pueden incluir soluciones de ingeniería (e.g., [[alcantarillado]] y [[tratamiento de aguas negras]]), tecnologías sencillas (e.g., [[latrinas]], [[tanques sépticas]]) o incluso prácticas de higiéne personal (e.g., lavando las manos con jabón).
El '''saneamiento''' es el medio [[higiénico]] de [[promoción de la salud]] a través de [[prevención]] de contacto humano con las [[amenazas]] de los [[desechos]].  Las amenazas pueden ser las agentes de [[enfermedad]] tanto físico, microbiológico, biológico o químico.  Los desechos que causan problemas de salud son feces humano y animal, desechos sólidos, aguas negras, y polución industrial y agrícola.  Los medios higiénicos de prevención pueden incluir soluciones de ingeniería (e.g., [[alcantarillado]] y [[tratamiento de aguas negras]]), tecnologías sencillas (e.g., [[latrinas]], [[tanques sépticas]]) o incluso prácticas de higiéne personal (e.g., lavando las manos con jabón).


==General==
==General==
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*'''Saneamiento ecológico''' - un enfoque que intenta emular la naturaleza a través del reciclaje de nutrientes y agua de desechos humanos y animales de una manera segura, higiénicamente.
*'''Saneamiento ecológico''' - un enfoque que intenta emular la naturaleza a través del reciclaje de nutrientes y agua de desechos humanos y animales de una manera segura, higiénicamente.


==Wastewater sanitation==
==Saneamiento de aguas negras==
=== Wastewater collection ===
=== Colección de aguas negras ===
{{Details|Wastewater|date=September 2009}}
La tecnología estándar de saneamiento en los áreas urbanos es la colección de [[aguas negras]] en alcantarillado, su tratamiento en plantas de tratamiento de aguas negras para reuso o expulsión en ríos, lagos o el mar.  Los alcantarillados son combinados con drenaje de aguas o separados de ellos en alcantarillados sanitarios.  Los alcantarillados combinados son más comunes en partes centrales, y más viejas, o áreas urbanos.  Lluvias fuertes y mantenimiento inadecuado puede resultar en exceso de aguas, i.e., aguas negras siendo descargados en el medioambiente.  Las industrias frecuentemente desechan sus aguas en alcantarillados municipales, cuales pueden complicar el tratamiento de este agua menos que las industrias hacen un pre-tratamiento de sus desechos.<ref>''Environmental Biotechnology: Advancement in Water And Wastewater Application'', editado por Z. Ujang, IWA Proceedings, Malasia (2003)</ref>


The standard sanitation technology in urban areas is the collection of [[wastewater]] in sewers, its treatment in [[Sewage treatment|wastewater treatment plants]] for [[reuse]] or disposal in rivers, lakes or the sea. Sewers are either combined with [[storm drain]]s or separated from them as [[sanitary sewer]]s. [[Combined sewer]]s are usually found in the central, older parts or urban areas. Heavy [[stormwater|rainfall]] and inadequate maintenance can lead to combined sewer overflows or [[sanitary sewer overflow]]s, i.e. more or less diluted raw [[sewage]] being discharged into the environment. Industries often discharge wastewater into municipal sewers, which can complicate wastewater treatment unless industries pre-treat their discharges.<ref>''Environmental [[Biotechnology]]: Advancement in Water And Wastewater Application'', edited by Z. Ujang, IWA Proceedings, [[Malaysia]] (2003)</ref>
El costo alto de inversiones de colección en sistemas de aguas negras es dificil pagar por muchos [[países en desarrollo]]. Algunos paises, por ende, han promocionado sistemas alternativos tales como alcantarillados condominiales, cuales usan pipas más pequeñas en una profundidad menor con redes distintas de los alcantarillados convencionales.


The high investment cost of conventional wastewater collection systems are difficult to afford for many [[developing countries]]. Some countries have therefore promoted alternative wastewater collection systems such as condominial sewerage, which uses smaller diameter pipes at lower depth with different network layouts from conventional sewerage.
=== Tratamiento de aguas negras ===
En paises desarrollados, el tratamiento de aguas negras municipales es común, pero tampoco universal.  En los países en desarrollo, la mayoría de aguas negras siguen siendo descargados en el medioambiente. Por ejemplo, en América Latina tan solo 15% de las aguas negras está siendo tratado.


=== Wastewater treatment ===
==== Reuso de aguas negras ====
{{Details|Sewage treatment}}
El reuso de aguas negras sin tratar en agricultura irrigada es común en paises en desarrollo. El reuso de aguas negras en mantener predios, particularmente canchas de golf, agricultura irrigada y uso industrial, es más y más común.
[[Image:Wonga wetlands sewage plant.jpg|thumb|[[Sewage treatment]] plant, [[Australia]].]]


In developed countries treatment of municipal wastewater is now widespread,<ref>[http://adminrecords.ucsd.edu/ppm/docs/516-10-6.html Typical U.S. water treatment standards]</ref> but not yet universal (for an overview of technologies see [[wastewater treatment]]). In [[developing countries]] most wastewater is still discharged untreated into the environment. For example, in Latin America only about 15% of collected sewerage is being treated (see [[water and sanitation in Latin America]])
En muchos hogares suburbios y rurales, los hogares no están conectados al alcantarrillado. Se descargan sus aguas negras en tanques septicos u otros tipos de saneamiento en situ.


==== Reuse of wastewater ====
=== Saneamiento ecológico ===
The reuse of untreated wastewater in [[Irrigation|irrigated agriculture]] is common in developing countries. The reuse of treated wastewater in landscaping, especially on golf courses, irrigated agriculture and for industrial use is becoming increasingly widespread.
El saneamiento ecológico es, aveces, presentado como una alternativa radical a sistemas convencionales de saneamiento.  El saneamiento ecológico se basa en tazas de [[compostaje]] o vermicompostaje en donde la separación extra de orines y excemento en la fuente para saneamiento y reciclaje se ha hecho.  Así se elimina la creación de aguas negras y patógenos fecales.  Si el saneamiento ecológico se practica, las aguas municipales tan solo consisten de [[aguas grises]], que pueden ser reciclados para jardinería. Sin embargo, en la mayoría de casos, los aguas grises siguen siendo descargados en el alcantarrillado.


In many suburban and rural areas households are not connected to sewers. They discharge their wastewater into septic tanks or other types of on-site sanitation.
=== Saneamiento y salud pública ===
La importancia de aislar los desechos cae en un esfuerzo de prevenir [[enfermedades vectores]] que afectan a países desarrollados tanto como los en desarrollo en grados distintos. Se estima que hasta 5 millones de personas mueren cada año de enfermedades de agua prevenibles,<ref>[http://www.pacinst.org/reports/water_related_deaths/water_related_deaths_report.pdf Pacific Institute]</ref> como el resultado de un saneamiento inadecuado y malas prácticas de higiéne.  Los impactos del saneamiento y también han impactado la sociedad.  Los resultados de estudios publicados en ''Griffings Public Sanitation'' muestran que mejor saneamiento produce un sentimiento mayor de bienestar.


=== Ecological sanitation ===
=== Acceso global a saneamiento mejorado ===
{{Details|Ecological sanitation}}
El [[Programa Conjunto de Monitoreo para Agua y Saneamiento]] de la [[OMS]] y [[UNICEF]] ha definido el saneamiento mejorado como:


[[Ecological sanitation]] is sometimes presented as a radical alternative to conventional sanitation systems. Ecological sanitation is based on [[composting toilet|composting]] or [[vermicomposting]] toilets where an extra separation of urine and feces at the source for sanitization and recycling has been done. It thus eliminates the creation of [[blackwater (waste)|blackwater]] and eliminates fecal pathogens. If ecological sanitation is practiced municipal wastewater consists only of [[greywater]], which can be recycled for gardening. However, in most cases greywater continues to be discharged to sewers.
*conectado a un [[alcantarillado]] público
*conectado a un [[sistema séptico]]
*una [[latrina]] que baja los aguas
*una latrina de trinchera simple
*una latrina mejorada ventilada<ref>[http://www.wssinfo.org/en/122_definitions.html The Joint Monitoring Programme of WHO and UNICEF:definitions]</ref>


=== Sanitation and public health ===
Según esa definición, 62% de la población en el mundo tenía acceso a saneamiento mejorado en 2008, 8% más que en 1990.<ref> [http://www.who.int/water_sanitation_health/monitoring/jmp2008.pdf WHO]</ref> Solamente un poco más de la mitad de ellos, o 31% de la población mundial, vivía en hogares conectados a un alcantarillado.  En general, 2.5 mil millones de personas faltan acceso a saneamiento mejorado y así deben recurrir a defecación abierto u otras formas no sanitarias de defecar, tales como latrinas públicas o latrinas abiertas.<ref>[http://www.circleofblue.org/waternews/world/sanitation-and-drinking-water/ ''Sanitation and drinking water: is the world on track?'' Circle of Blue, 31 de julio, 2008]</ref> Esto incluye a 1.2 mil millones de personas quienes tienen acceso a ninguna instalación de saneamiento.<ref name="who.int">[http://www.who.int/water_sanitation_health/monitoring/jmp2008.pdf World Health Organization and UNICEF. Progress on Drinking Water and Sanitation: Special Focus on Sanitation.]</ref> Este resultado presenta riesgos sustanciales a la salud pública dado que los desechos podrían contaminar [[agua potable]] y causar formas de [[diarrhea]] que amenazan la vida de los infantes.  Saneamiento mejorado, incluyendo lavando las manos y purificación de agua, podría salvar las vidas de 1.5 millones de niños que mueren de enfemerdades diarrheales cada año.<ref name="who.int"/>
The importance of the isolation of waste lies in an effort to prevent [[water disease|water and sanitation related disease]]s, which afflict both [[developed countries]] as well as [[developing countries]] to differing degrees. It is estimated that up to 5 million people die each year from preventable water-borne disease,<ref>[http://www.pacinst.org/reports/water_related_deaths/water_related_deaths_report.pdf Pacific Institute]</ref> as a result of inadequate sanitation and hygiene practices. The affects of sanitation have also had a large impact on society. The results of studies published in ''Griffins Public Sanitation'' show that better sanitation produces an enhanced feeling of wellbeing.


=== Global access to improved sanitation ===
En los paises desarrollados, en dónde menos de 20% de la población mundial vive, 99% de la población tiene acceso al saneamiento mejorado y 81% están conectados al alcantarillado.
The Joint Monitoring Program for water and sanitation of [[WHO]] and [[UNICEF]] has defined improved sanitation as
* connection to a public [[sanitary sewer|sewer]]
* connection to a [[septic system]]
* [[pour]]-[[flush toilet|flush]] [[latrine]]
* simple pit latrine
* ventilated improved pit latrine <ref>[http://www.wssinfo.org/en/122_definitions.html The Joint Monitoring Programme of WHO and UNICEF:definitions]</ref>


According to that definition, 62% of the world's population has access to improved sanitation in 2008, up by 8% since 1990.<ref> [http://www.who.int/water_sanitation_health/monitoring/jmp2008.pdf WHO]</ref> Only slightly more than half of them or 31% of the world population lived in houses connected to a sewer. Overall, 2.5 billion people lack access to improved sanitation and thus must resort to open defecation or other unsanitary forms of defecation, such as public latrines or open pit latrines.<ref>[http://www.circleofblue.org/waternews/world/sanitation-and-drinking-water/ ''Sanitation and drinking water: is the world on track?'' Circle of Blue, July 31, 2008]</ref> This includes 1.2 billion people who have access to no facilities at all.<ref name="who.int">[http://www.who.int/water_sanitation_health/monitoring/jmp2008.pdf World Health Organization and UNICEF. Progress on Drinking Water and Sanitation: Special Focus on Sanitation.]</ref> This outcome presents substantial public health risks as the waste could contaminate [[drinking water]] and cause life threatening forms of [[diarrhea]] to infants. Improved sanitation, including [[hand washing]] and water purification, could save the lives of 1.5 million children who die from diarrheal diseases each year.<ref name="who.int"/>
==Manejo de desechos sólidos==
Manejo de [[desechos sólidos]] frecuentemente se maneja en [[vertaderos]], pero incineración, reciclaje, compostaje y conversión a biocomustibles también existen como alternativas. En el caso de vertaederos, paises avanzados tipicamente tienen protocolos rígidos para cobertura diario con tierras, pero en paises en desarrollo, por costumbre se utiliza protocolos menos rigidos.<ref>George Tchobanoglous y Frank Kreith ''Handbook of Solid Waste Management'', McGraw Hill (2002)</ref> La importancia de cobertura diaria es en la reducción de contacto de vectores y pasar [[patógenos]].  Cobertura diaria también minimiza las emisiones de olores y reduce basura que mueve en el aire.  También, los paises desarrollados tipicamente tienen requerimientos para sellar los perimetros del vertadero con tierras como arcilla para minimizar la migración de [[lixiviado]] que podría contaminar la oferta de [[agua subterranea]], asi amenazando el agua potable.


In developed countries, where less than 20% of the world population lives, 99% of the population has access to improved sanitation and 81% were connected to sewers.
En cuanto a incineración, soltar [[polución de aire]], incluyendo ciertos componentes [[tóxicos]] es un resultado adverso conexo.  Reciclaje y conversión a biocomustibles son opciones sostenibles que generalmente tienen costos de ciclo de vida superiores, particularmente cuando se toma en cuenta las consecuencias ecológicas totales.<ref>William D. Robinson, ''The Solid Waste Handbook: A Practical Guide'', John Wiley and sons (1986)</ref>  El valor de compostaje al final se limita por la demanda del mercado para productos de compostaje.


==Solid waste disposal==
== Saneamiento en paises en desarrollo ==
{{Details|Waste management}}
Los [[Objetivos de Desarrollo del Milenio]] (ODM) de las [[Naciones Unidas]] incluyen un objetivo de reducir por la mitad la proporción de personas sin acceso a saneamiento básico para el año 2015. En diciembre del 2006, la [[Asamblea General de las Naciones Unidas]] declaró que el 2008 era el 'Año Internacional del Saneamiento', en reconocimiento del progreso lento en cuanto al ODM de saneamiento.<ref name="Kurian and McCarney">{{cite web|url=http://www.springer.com/978-90-481-9424-7|title=Peri-urban Water and Sanitation Services | year=2010 |publisher=[[Springer Science+Business Media|Springer]]}}</ref>  El año buscó aumentar el conocimiento y acciones para alcanzar el objetivo.  Preocupaciones particulares incluyen:
[[Image:Israel hiriya.jpg|thumb|[[Hiriya|Hiriya Landfill]], [[Israel]].]]
*Remover el estigma alrededor del saneamiento, así para que la importancia del saneamiento puede ser discutido de manera más facil y pública.
Disposal of [[solid waste]] is most commonly conducted in [[landfill]]s, but incineration, [[recycling]], [[compost]]ing and conversion to [[biofuel]]s are also avenues. In the case of landfills, [[advanced countries]] typically have rigid protocols for [[daily cover]] with topsoil, where [[underdeveloped countries]] customarily rely upon less stringent protocols.<ref>George Tchobanoglous and Frank Kreith ''Handbook of Solid Waste Management'', McGraw Hill (2002)</ref>  The importance of daily cover lies in the reduction of vector contact and spreading of [[pathogen]]s.  Daily cover also minimises odor emissions and reduces windblown litter. Likewise, developed countries typically have requirements for perimeter sealing of the landfill with clay-type soils to minimize migration of [[leachate]] that could contaminate [[groundwater]] (and hence jeopardize some [[drinking water]] supplies).
*Subrayar los beneficios en cuanto a [[reducción de pobreza]], [[salud]] y otros que resultan por mejor higiene, arreglos sanitarios en los hogares y tratamiento de aguas negras.


For incineration options, the release of [[air pollutant]]s, including certain [[toxic]] components is an attendant adverse outcome.  Recycling and biofuel conversion are the [[sustainable]] options that generally have superior life cycle costs, particularly when total [[ecological]] consequences are considered.<ref>William D. Robinson, ''The Solid Waste [[Handbook]]: A Practical Guide'', John Wiley and sons (1986)</ref> Composting value will ultimately be limited by the market demand for compost product.
Investigación por parte del [[Overseas Development Institute]] ha sugerido que la promoción del saneamiento e higíene necesita ser más central en el desarrollo, si las ODM en saneamiento van a estar alcanzados.  La investigación argumenta que, de hecho, existen muchas instituciones que deben llevar a cabo actividades para desarrollar mejor saneamiento e higíene en los países en desarrollo.  Por ejemplo, las instituciones educativas podrían mejor enseñar el [[higiene]] y las instituciones de salud podrían dedicar recursos hacía trabajo preventativos (para evitar, por ejemplo, brotes de [[cólera]]).<ref name="odisanitation">{{cite web |url=http://www.odi.org.uk/resources/details.asp?id=48&title=sanitation-hygiene-knocking-doors |format=PDF|title=Sanitation and Hygiene: knocking on new doors  |accessdate=2007 |year=2006 |publisher=[[Overseas Development Institute]]}}</ref>
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This needs to be, ahh, ''developed'' before being added back into the article:
El [[Institute of Development Studies]] (IDS) coordinó un programa de investigación de Saneamiento Total Liderado por Comunidades (CLTS en inglés) que es un enfoque radicalmente diferente para el saneamiento rural en paises en desarrollo, y esto ha mostrado exitos prometadoras en donde programas tradicionales de saneamiento han fracasado.  CLTS es un enfoque no subsidiado al saneamiento rural que facilita que las comunidades reconocen el problema de defecación abierta y toman acciones colectivas para limpiar y volver 'libre de defecación abierta'.  Se utiliza metodologías comunitarias tales como mapeo participativo y análisis de camino entre los heces y la boca como un medio para movilizar las comunidades.<ref>[http://www.ids.ac.uk/download.cfm?file=IF10.pdf 'Beyond Subsidies - Triggering a Revolution in Rural Sanitation'] Institute of Development Studies (IDS) In Focus Policy Brief 10 July 2009.</ref>


== Sanitation in developed countries ==
== Referencias==
In [[United States]], sanitation is a legislative requirement of [[occupational safety and health]], which is governed by 29 [[Code of Federal Regulations|CFR]] Part 1910.141.<ref name=1910.141>{{cite web
  | last = [[Code of Federal Regulations]]
  | first =
  | authorlink =
  | coauthors =
  | title = 1910.141 Sanitation
  | work =
  | publisher =
  | date =
  | url = http://a257.g.akamaitech.net/7/257/2422/06sept20031800/edocket.access.gpo.gov/cfr_2003/julqtr/pdf/29cfr1910.141.pdf
  |format=PDF| doi =
  | accessdate = 1 March 2008
  }}</ref>
 
-->
 
== Sanitation in the developing world ==
The [[United Nations]] [[Millennium Development Goals]] (MDGs) include a target to reduce by half the proportion of people without access to basic sanitation by 2015. In December 2006, the [[United Nations General Assembly]] declared 2008 'The International Year of Sanitation', in recognition of the slow progress being made towards the MDGs sanitation target.<ref name="Kurian and McCarney">{{cite web|url=http://www.springer.com/978-90-481-9424-7|title=Peri-urban Water and Sanitation Services | year=2010 |publisher=[[Springer Science+Business Media|Springer]]}}</ref>  The year aims to develop awareness and action to meet the target. Particular concerns are:
* Removing the stigma around sanitation, so that the importance of sanitation can be more easily and publicly discussed.
* Highlighting the [[poverty reduction]], [[health]] and other benefits that flow from better hygiene, household sanitation arrangements and wastewater treatment.
 
Research from the [[Overseas Development Institute]] suggests that sanitation and hygiene promotion needs to be better 'mainstreamed' in development, if the MDG on sanitation is to be met. At present, promotion of sanitation and hygiene is mainly carried out through water institutions. The research argues that there are, in fact, many institutions that should carry out activities to develop better sanitation and hygiene in developing countries. For example, educational institutions can teach on [[hygiene]], and health institutions can dedicate resources to preventative works (to avoid, for example, outbreaks of [[cholera]]).<ref name="odisanitation">{{cite web |url=http://www.odi.org.uk/resources/details.asp?id=48&title=sanitation-hygiene-knocking-doors |format=PDF|title=Sanitation and Hygiene: knocking on new doors  |accessdate=2007 |year=2006 |publisher=[[Overseas Development Institute]]}}</ref>
 
The [[Institute of Development Studies]] (IDS) coordinated research programme on Community-led Total Sanitation (CLTS) is a radically different approach to rural sanitation in developing countries and has shown promising successes where traditional rural sanitation programmes have failed. CLTS is an unsubsidized approach to rural sanitation that facilitates communities to recognize the problem of open defecation and take collective action to clean up and become ‘open defecation free’. It uses community-led methods such as participatory mapping and analysing pathways between feces and mouth as a means of galvanizing communities into action. An IDS 'In Focus' Policy Brief suggests that in many countries the Millennium development goal for sanitation is off track and asks how CLTS can be adopted and spread on a large scale in the many countries and regions where open defecation still prevails.<ref>[http://www.ids.ac.uk/download.cfm?file=IF10.pdf 'Beyond Subsidies - Triggering a Revolution in Rural Sanitation'] Institute of Development Studies (IDS) In Focus Policy Brief 10 July 2009.</ref>
 
==Sanitation in the food industry==
[[Image:Canteen kitchen.jpg|thumb|220px|Modern [[restaurant]] food preparation area.]]
Sanitation within the food industry means the adequate treatment of food-contact surfaces by a process that is effective in destroying vegetative cells of [[microorganism]]s of [[public health]] significance, and in substantially reducing numbers of other undesirable microorganisms, but without adversely affecting the food or its safety for the consumer ([[U.S. Food and Drug Administration]], [[Code of Federal Regulations]], 21CFR110, USA).  [[Sanitation Standard Operating Procedures]] are mandatory for food industries in [[US]], which are regulated by 9 CFR part 416 in conjunction with 21 CFR part 178.1010.  Similarly, in Japan, food hygiene has to be achieved through compliance with food sanitation law.<ref name=fslj>{{cite web
  | last = [[Japan External Trade Organization]]
  | first =
  | authorlink =
  | coauthors =
  | title = Food Sanitation Law in Japan
  | work =
  | publisher =
  | date =
  | url = http://www.jetro.go.jp/en/market/regulations/pdf/food-e.pdf
  |format=PDF| doi =
  | accessdate = 1 March 2008
  }}</ref>
 
Additionally, in the food and [[biopharmaceutical]] industries, the term sanitary equipment means equipment that is fully cleanable using [[clean-in-place]] (CIP) and sterilization-in-place (SIP) procedures: that is fully drainable from cleaning solutions and other [[liquid]]s. The design should have a minimum amount of deadleg <ref>[http://scitation.aip.org/getabs/servlet/GetabsServlet?prog=normal&id=JFEGA4000127000001000124000001&idtype=cvips&gifs=yes Treatment of deadleg plumbing areas]</ref> or areas where the [[turbulence]] during cleaning is insufficient to remove product deposits. In general, to improve cleanability, this equipment is made from [[Stainless Steel]] 316L, (an [[alloy]] containing small amounts of [[molybdenum]]). The surface is usually [[electropolish]]ed to an effective surface roughness of less than 0.5 [[micrometre]] to reduce the possibility of [[bacteria]]l adhesion.
 
==See also==
{{Div col|cols=2}}
*[[Disinfectant]]
*[[International sanitary conferences]]
*[[Lifewater International]]
*[[Micro credit for water supply and sanitation]]
*[[National Sanitation Foundation]]
*[[Sewage collection and disposal]]
*[[Trap (plumbing)]]
*[[Water and sanitation program]]
*[[Water crisis]]
*[[Water pollution]]
*[[Water supply]]
*[[Water supply and sanitation in Sub-Saharan Africa]]
*[[World Plumbing Council]]
*[[World Toilet Organization]]
{{div col end}}
 
== References==
{{reflist|2}}
{{reflist|2}}


==External links==
==Enlaces Externas==
{{Wiktionary|sanitation}}
{{Wiktionary|sanitation}}
*[http://assainissement.developpement-durable.gouv.fr/ Urban Wastewater Treatment in France, MEEDDM]
*[http://assainissement.developpement-durable.gouv.fr/ Urban Wastewater Treatment in France, MEEDDM]
*[http://www.irc.nl/ IRC International Water and Sanitation Centre, the Hague, the Netherlands]
*[http://www.irc.nl/ IRC International Water and Sanitation Centre, the Hague, the Netherlands]
*[http://www.who.int/topics/sanitation/en/]
*[http://www.who.int/topics/sanitation/es/]
*[http://web.worldbank.org/WBSITE/EXTERNAL/TOPICS/EXTWAT/EXTTOPSANHYG/0,,contentMDK:21147365~menuPK:3748896~pagePK:64168427~piPK:64168435~theSitePK:1923181,00.html Sanitation, Hygiene and Wastewater Resource Guide (World Bank)]
*[http://web.worldbank.org/WBSITE/EXTERNAL/TOPICS/EXTWAT/EXTTOPSANHYG/0,,contentMDK:21147365~menuPK:3748896~pagePK:64168427~piPK:64168435~theSitePK:1923181,00.html Sanitation, Hygiene and Wastewater Resource Guide (World Bank)]
* [http://www.eawag.ch/organisation/abteilungen/sandec/publikationen/publications_sesp/downloads_sesp/compendium_low.pdf Tilley et al.: Compendium of Sanitation Systems and Technologies], [[Water Supply and Sanitation Collaborative Council]] / [[Swiss Federal Institute of Aquatic Science and Technology]] (EAWAG), 2008
* [http://www.eawag.ch/organisation/abteilungen/sandec/publikationen/publications_sesp/downloads_sesp/compendium_low.pdf Tilley et al.: Compendium of Sanitation Systems and Technologies], [[Water Supply and Sanitation Collaborative Council]] / [[Swiss Federal Institute of Aquatic Science and Technology]] (EAWAG), 2008
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{{public health}}
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[[Category:Sanitation| ]]
[[Categoría:WASH]]
[[Category:Hygiene]]
[[Categoría:Salud Pública]]
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[[Categoría:ODM]]
[[Category:Sewerage]]
[[Category:Millennium Development Goals]]
 
[[ar:تطهير المياه بالأشعة فوق البنفسجية]]
[[zh-min-nan:Khoân-kèng ūi-seng]]
[[ca:Sanejament urbà]]
[[cs:Asanace]]
[[de:Sanitärtechnik]]
[[es:Saneamiento ambiental]]
[[eo:Salubrigo]]
[[fr:Assainissement]]
[[gl:Saneamento]]
[[id:Sanitasi]]
[[kn:ನಿರ್ಮಲೀಕರಣ]]
[[sw:Usafi wa mazingira]]
[[ms:Sanitasi]]
[[pt:Saneamento]]
[[ru:Санитария]]
[[fi:Sanitaatio]]
[[uk:Санітарія]]

Revisión actual - 17:35 19 may 2011

El saneamiento es el medio higiénico de promoción de la salud a través de prevención de contacto humano con las amenazas de los desechos. Las amenazas pueden ser las agentes de enfermedad tanto físico, microbiológico, biológico o químico. Los desechos que causan problemas de salud son feces humano y animal, desechos sólidos, aguas negras, y polución industrial y agrícola. Los medios higiénicos de prevención pueden incluir soluciones de ingeniería (e.g., alcantarillado y tratamiento de aguas negras), tecnologías sencillas (e.g., latrinas, tanques sépticas) o incluso prácticas de higiéne personal (e.g., lavando las manos con jabón).

General

La Organización Mundial de Salud se ha dicho que: Plantilla:Quote

El termino "saneamiento" puede ser aplicado a un aspecto, concepto, ubicación o estrategía específico tales como:

  • Saneamiento básico - hace referencia al manejo de excremento humano al nivel hogar. Esta terminología es el indicador utilizado para poder describir el blanco del Objetivo del Desarrollo del Milenio en saneamiento.
  • Saneamiento en situ - la recolección y tratamiento de desechos se hace en donde se deposita. Ejemplos son de latrinas, tanques sépticos y tanques Imhoff.
  • Saneamiento de comida - se hace referencia a las medidas de higiéne para asegurar la seguridad alimentaria.
  • Saneamiento ambiental - el control de factores medioambientales que forman enlaces en la transmisión de enfermedades. Sub-conjuntos de esta categoría son manejo de desechos sólidos, tratamiento de aguas negras, tratamiento de desechos industriales y control de polución y ruido.
  • Saneamiento ecológico - un enfoque que intenta emular la naturaleza a través del reciclaje de nutrientes y agua de desechos humanos y animales de una manera segura, higiénicamente.

Saneamiento de aguas negras

Colección de aguas negras

La tecnología estándar de saneamiento en los áreas urbanos es la colección de aguas negras en alcantarillado, su tratamiento en plantas de tratamiento de aguas negras para reuso o expulsión en ríos, lagos o el mar. Los alcantarillados son combinados con drenaje de aguas o separados de ellos en alcantarillados sanitarios. Los alcantarillados combinados son más comunes en partes centrales, y más viejas, o áreas urbanos. Lluvias fuertes y mantenimiento inadecuado puede resultar en exceso de aguas, i.e., aguas negras siendo descargados en el medioambiente. Las industrias frecuentemente desechan sus aguas en alcantarillados municipales, cuales pueden complicar el tratamiento de este agua menos que las industrias hacen un pre-tratamiento de sus desechos.<ref>Environmental Biotechnology: Advancement in Water And Wastewater Application, editado por Z. Ujang, IWA Proceedings, Malasia (2003)</ref>

El costo alto de inversiones de colección en sistemas de aguas negras es dificil pagar por muchos países en desarrollo. Algunos paises, por ende, han promocionado sistemas alternativos tales como alcantarillados condominiales, cuales usan pipas más pequeñas en una profundidad menor con redes distintas de los alcantarillados convencionales.

Tratamiento de aguas negras

En paises desarrollados, el tratamiento de aguas negras municipales es común, pero tampoco universal. En los países en desarrollo, la mayoría de aguas negras siguen siendo descargados en el medioambiente. Por ejemplo, en América Latina tan solo 15% de las aguas negras está siendo tratado.

Reuso de aguas negras

El reuso de aguas negras sin tratar en agricultura irrigada es común en paises en desarrollo. El reuso de aguas negras en mantener predios, particularmente canchas de golf, agricultura irrigada y uso industrial, es más y más común.

En muchos hogares suburbios y rurales, los hogares no están conectados al alcantarrillado. Se descargan sus aguas negras en tanques septicos u otros tipos de saneamiento en situ.

Saneamiento ecológico

El saneamiento ecológico es, aveces, presentado como una alternativa radical a sistemas convencionales de saneamiento. El saneamiento ecológico se basa en tazas de compostaje o vermicompostaje en donde la separación extra de orines y excemento en la fuente para saneamiento y reciclaje se ha hecho. Así se elimina la creación de aguas negras y patógenos fecales. Si el saneamiento ecológico se practica, las aguas municipales tan solo consisten de aguas grises, que pueden ser reciclados para jardinería. Sin embargo, en la mayoría de casos, los aguas grises siguen siendo descargados en el alcantarrillado.

Saneamiento y salud pública

La importancia de aislar los desechos cae en un esfuerzo de prevenir enfermedades vectores que afectan a países desarrollados tanto como los en desarrollo en grados distintos. Se estima que hasta 5 millones de personas mueren cada año de enfermedades de agua prevenibles,<ref>Pacific Institute</ref> como el resultado de un saneamiento inadecuado y malas prácticas de higiéne. Los impactos del saneamiento y también han impactado la sociedad. Los resultados de estudios publicados en Griffings Public Sanitation muestran que mejor saneamiento produce un sentimiento mayor de bienestar.

Acceso global a saneamiento mejorado

El Programa Conjunto de Monitoreo para Agua y Saneamiento de la OMS y UNICEF ha definido el saneamiento mejorado como:

Según esa definición, 62% de la población en el mundo tenía acceso a saneamiento mejorado en 2008, 8% más que en 1990.<ref> WHO</ref> Solamente un poco más de la mitad de ellos, o 31% de la población mundial, vivía en hogares conectados a un alcantarillado. En general, 2.5 mil millones de personas faltan acceso a saneamiento mejorado y así deben recurrir a defecación abierto u otras formas no sanitarias de defecar, tales como latrinas públicas o latrinas abiertas.<ref>Sanitation and drinking water: is the world on track? Circle of Blue, 31 de julio, 2008</ref> Esto incluye a 1.2 mil millones de personas quienes tienen acceso a ninguna instalación de saneamiento.<ref name="who.int">World Health Organization and UNICEF. Progress on Drinking Water and Sanitation: Special Focus on Sanitation.</ref> Este resultado presenta riesgos sustanciales a la salud pública dado que los desechos podrían contaminar agua potable y causar formas de diarrhea que amenazan la vida de los infantes. Saneamiento mejorado, incluyendo lavando las manos y purificación de agua, podría salvar las vidas de 1.5 millones de niños que mueren de enfemerdades diarrheales cada año.<ref name="who.int"/>

En los paises desarrollados, en dónde menos de 20% de la población mundial vive, 99% de la población tiene acceso al saneamiento mejorado y 81% están conectados al alcantarillado.

Manejo de desechos sólidos

Manejo de desechos sólidos frecuentemente se maneja en vertaderos, pero incineración, reciclaje, compostaje y conversión a biocomustibles también existen como alternativas. En el caso de vertaederos, paises avanzados tipicamente tienen protocolos rígidos para cobertura diario con tierras, pero en paises en desarrollo, por costumbre se utiliza protocolos menos rigidos.<ref>George Tchobanoglous y Frank Kreith Handbook of Solid Waste Management, McGraw Hill (2002)</ref> La importancia de cobertura diaria es en la reducción de contacto de vectores y pasar patógenos. Cobertura diaria también minimiza las emisiones de olores y reduce basura que mueve en el aire. También, los paises desarrollados tipicamente tienen requerimientos para sellar los perimetros del vertadero con tierras como arcilla para minimizar la migración de lixiviado que podría contaminar la oferta de agua subterranea, asi amenazando el agua potable.

En cuanto a incineración, soltar polución de aire, incluyendo ciertos componentes tóxicos es un resultado adverso conexo. Reciclaje y conversión a biocomustibles son opciones sostenibles que generalmente tienen costos de ciclo de vida superiores, particularmente cuando se toma en cuenta las consecuencias ecológicas totales.<ref>William D. Robinson, The Solid Waste Handbook: A Practical Guide, John Wiley and sons (1986)</ref> El valor de compostaje al final se limita por la demanda del mercado para productos de compostaje.

Saneamiento en paises en desarrollo

Los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) de las Naciones Unidas incluyen un objetivo de reducir por la mitad la proporción de personas sin acceso a saneamiento básico para el año 2015. En diciembre del 2006, la Asamblea General de las Naciones Unidas declaró que el 2008 era el 'Año Internacional del Saneamiento', en reconocimiento del progreso lento en cuanto al ODM de saneamiento.<ref name="Kurian and McCarney">Plantilla:Cite web</ref> El año buscó aumentar el conocimiento y acciones para alcanzar el objetivo. Preocupaciones particulares incluyen:

  • Remover el estigma alrededor del saneamiento, así para que la importancia del saneamiento puede ser discutido de manera más facil y pública.
  • Subrayar los beneficios en cuanto a reducción de pobreza, salud y otros que resultan por mejor higiene, arreglos sanitarios en los hogares y tratamiento de aguas negras.

Investigación por parte del Overseas Development Institute ha sugerido que la promoción del saneamiento e higíene necesita ser más central en el desarrollo, si las ODM en saneamiento van a estar alcanzados. La investigación argumenta que, de hecho, existen muchas instituciones que deben llevar a cabo actividades para desarrollar mejor saneamiento e higíene en los países en desarrollo. Por ejemplo, las instituciones educativas podrían mejor enseñar el higiene y las instituciones de salud podrían dedicar recursos hacía trabajo preventativos (para evitar, por ejemplo, brotes de cólera).<ref name="odisanitation">Plantilla:Cite web</ref>

El Institute of Development Studies (IDS) coordinó un programa de investigación de Saneamiento Total Liderado por Comunidades (CLTS en inglés) que es un enfoque radicalmente diferente para el saneamiento rural en paises en desarrollo, y esto ha mostrado exitos prometadoras en donde programas tradicionales de saneamiento han fracasado. CLTS es un enfoque no subsidiado al saneamiento rural que facilita que las comunidades reconocen el problema de defecación abierta y toman acciones colectivas para limpiar y volver 'libre de defecación abierta'. Se utiliza metodologías comunitarias tales como mapeo participativo y análisis de camino entre los heces y la boca como un medio para movilizar las comunidades.<ref>'Beyond Subsidies - Triggering a Revolution in Rural Sanitation' Institute of Development Studies (IDS) In Focus Policy Brief 10 July 2009.</ref>

Referencias

<references group=""></references>

Enlaces Externas

Plantilla:Wiktionary

Plantilla:Public health

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